Ce livre est un incontournable pour tous les amateurs de barbecue, du débutant au plus averti. Il vous plonge dans l’univers du grill à l’américaine, avec plus de 100 recettes savoureuses, des conseils techniques et des astuces de cuisson. Viandes, poissons, légumes, sauces… tout y passe. Un vrai cours de barbecue à domicile, pour épater famille et amis autour des braises !
